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餐饮业竞争力研究目录
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餐饮业竞争力研究
目录(共18章)
↓↓
第1章 序言
第2章 餐饮业竞争力研究进展
第3章 餐饮业竞争力相关理论
第4章 餐饮业竞争力研究方法
第5章 区域餐饮业竞争力影响因素
第6章 餐饮业的概念、特点
第7章 中国餐饮业发展概况
第8章 国外餐饮业发展概况
第9章 中外餐饮业发展经验比较
第10章 产业竞争力的内涵及影响因素
第11章 餐饮产业竞争力评价体系构建
第12章 中国餐饮产业竞争力分析
第13章 广东餐饮业的发展历程与现状研究
第14章 广东省餐饮业竞争力比较与分析
第15章 广州市餐饮业竞争力因素实证分析
第16章 战略定位与发展阶段
第17章 餐饮业竞争力提升的对策
第18章 参考文献
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