第51章 芹菜鲜果梅汁

材料 苹果1个，芹菜100克，柠檬半个，青梅80克，水适量。

制作步骤

1.苹果洗净，切成大小适量的块；青梅洗净，对切。

2.将芹菜洗净，切成小段；柠檬洗净，对切。

3.将备好的材料放入榨汁机内，加水榨成汁即可。

汁言片语

★青梅与乌梅、白梅均为一物，属蔷薇科乔木植物梅的果实。

★青梅性味酸、温，能敛肺止咳，生津止渴，对痢疾、崩漏等症都有明显治疗功效。

营养功效

此饮除可瘦身外，还可预防肠胃病。

适用人群

青梅酸敛之性很强，故外有表邪及内有实热积滞者不宜饮用。