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第12章 肌肉及骨骼系统疾病(2)

关节炎有许多种,最常见的种类包括骨关节炎及风湿性关节炎。骨关节炎是一种关节退化症,它与老化时的磨损及破裂有关,并牵涉到骨头末端的软骨组织的变质。曾经光滑的软骨表面,会变粗糙,产生裂痕。与关节相连的肌腱、韧带及肌肉变得比较衰弱,而且关节本身会变形、疼痛及僵硬。患部通常会痛,但不一定肿大。任何行动的不方便都是轻微的。骨关节炎很少发生在40岁以前。此病有家族遗传性,并且女性得病的人数几乎是男性的三倍。

风湿性及少年风温性关节炎是发炎型的关节炎,它攻击围绕关节润滑液的滑膜、软骨、关节内及附近的组织及骨头表面。身体会用伤痕组织取代这些受损的组织,造成关节间的空隙变窄、弯折及粘合。如同骨关节炎一般,全身均受影响,而不只一个关节受害。风湿性关节炎会发生僵硬、肿大、疲倦、贫血、体重减轻、发烧,而且常有麻痛。此病常见于年龄低于40的人,包括年幼儿童。

下面我们将告诉你如何缓解疼痛,而无需服用药物或看医生。有许多疗法是可以在家里自己作的,而且无需昂贵的设备,既不痛,也不危险。

【保健良方】

家庭治疗措施

减轻体重如果你的体重超过许多,则减轻体重将大幅地缓解脊椎、膝盖、臀部、脚踝及脚等处的压迫感及疼痛。体重愈重,关节所承受的压力愈大。

减轻心理负担关节痛时,愈紧张则愈痛,心理态度对减轻关节疼痛至关重要。勿急躁、学习放松心情,会对减轻疼痛有很大的帮助。

泡澡泡在约37℃左右的水温中,你会感觉到温暖与安全,完全放松,压迫随之减少,疼痛也就获得缓解了。

在水中运动游泳是极佳的疗法。在水中可以大幅地减低疼痛,而且在水中比在陆地上还容易伸展、移动。你可以在深及胸部的水里走路、弯腰及划手。动作简单,但效果不错。

冰敷使用冰敷可以缓解关节因过度使用而产生的不适。用一袋冰块敷15分钟~20分钟,再拿开10分钟~15分钟,如此重复数小时。

热敷当关节出现热肿及敏感(触碰易痛)时,热敷是最佳的解决之道。冰敷会加重疼痛。

按摩按摩是解决关节炎的良方。如果你的手关节发炎,那么,应该按摩上臂,即手腕至手肘之间的肌肉。

营养与饮食疗法

喝萝卜汁喝果菜汁作清肠可大幅地降低风湿性关节炎患者的疼痛。可以用胡萝卜汁、芹菜汁、甘蓝菜汁,尝试禁食前,应先经医师同意。

有益食品对关节炎有益的食物包括蛋、洋葱、大蒜或芦笋(它们所含的硫有助于除去金属)、组胺酸(氨基酸的一种,也有助于除去金属)、绿叶蔬菜(含维生素K)、新鲜蔬菜、非酸性的新鲜水果、全麦等谷物、燕麦片、糙米、鱼。最好喝蒸馏水。

小心茄科植物茄科植物如青椒、茄子、番茄、白马铃薯等含有一种毒素称Sotanine,有些人,尤其是关节炎病人,对此特别敏感。它会干扰肌肉的酵素,而且可能造成疼痛与不适。

勿服用铁质补充品它被怀疑与关节的痛、肿及毁坏有关。勿服用含铁质的综合维生素。粗炼糖蜜、绿花椰菜、甘蓝菜芽、白花椰菜、鱼、皇帝豆及豌豆中所含的天然铁质比较好。

钙加镁每日分别为2000毫克和1000毫克。箝合形是最有效的,用于防止骨质流失。

蒜头精用量每日3次,各2粒,与三餐一块服用。它可以抑制自由基的形成,以免其破坏关节,并消炎。

辅酶Q10每日60毫克。增加组织的氧和作用,以帮助修补结缔组织。

海带每日8粒。它是丰富的矿物质来源。

维生素B12及叶酸每日使用含片。用于消化正常、形成细胞、制造髓鞘(神经外围的保护套)、防止神经受损。

综合维生素加维生素A及β胡萝卜素每日10000IU。用于防止自由基破坏及修补组织及软骨。

维生素E每日400IU。有效的抗氧化剂,有助于关节的活动。

骨刺

骨刺是骨头上长出的尖形小突起,最常发生于脚跟,也可能长到颈部。骨刺是由于骨质的不当堆积所致。该病患者大多是中老年人或体型偏胖的人。骨刺常见于关节炎、神经炎、碱毒症及肌腱炎的病人。

骨刺会摩擦相邻的骨头和神经、血管,导致发炎,并可能在神经末梢形成微小的肿瘤,使患者异常疼痛。一般来说,不到万不得已,不要采取手术治疗,因为骨刺常会再生。

【保健良方】

家庭治疗措施

垫上泡沫软垫软垫可减轻骨刺对周围的压迫,可以在软垫骨刺相应的部位挖一个洞。

热敷如果疼痛的比较厉害,可用亚麻仁敷袋热敷。

泡脚轮流用热水及冷水泡脚,对减轻症状大有好处,用冰按摩脚底也有帮助。

有选择的锻炼你可以用骑脚踏车或游泳取代走路或慢跑,既达到了锻炼的目的,又不会伤及病脚。

减肥偏胖是引发骨刺的原因之一,因此减肥也是刻不容缓。

营养与饮食疗法

应避免的食物勿吃任何柳橙类水果,尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程,并扰乱体内的矿物质平衡。

盐酸甜菜碱用量依照产品标示。帮助钙质吸收。年长者较易缺乏盐酸。假使你有溃疡或严重胃灼热的病历,勿试此产品。

钙及镁箝合剂钙每天1500毫克,镁每天750毫克。保持钙、镁平衡将预防不正常的钙质堆积。

蛋白质分解酵素用量依产品标示。帮助营养的吸收及控制发炎。

天然药草可使用山金车及洋甘菊泡脚。也可将这些药草包于布内,敷在脚上。

风湿病

风湿病是一种由A型链球菌导致咽喉痛末经治疗而引起的疾病。它通常是链球菌喉炎、扁桃腺炎、猩红热、中耳炎等感染的并发症。若未加治疗,风湿病可能影响其他部位,例如,心脏、大脑、关节。风湿病的首要症兆是在各大关节(例如膝盖)产生疼痛、发炎、僵硬,以及发烧。这种肿痛会由一个关节传至另一关节,可能还伴有皮肤出疹。感染一次后,还有复发的可能。本病的最大威胁在于它可能损害心脏,导致风湿性心脏病,最终可致心力衰竭。

风湿性关节炎患者的关节会产生似玻璃纸的沙沙声,最近的研究发现,风湿性关节炎与饮食有关。受害者的血液中,叶酸、蛋白质及锌的含量较一般人低。科学家对此的结论是,因为使用的药物带给体内新的生化改变,造成对某些营养成分的需求提高。

【保健良方】

家庭治疗措施

补充水分应喝大量的鲜果汁及蒸馏水,以补充发烧流失的水分和营养。

吃清淡的食物在未改善病情前,最好不要食用固体食物,直到情况好转后,开始吃清淡食物,包括新鲜水果及蔬菜、酸乳、稀粥、果汁。

摘除扁桃体如果你经常复发扁桃体炎,为保险起见,最好摘除它。

补充嗜酸菌因服用抗生素以预防心脏受损,因此需服用嗜酸菌,以补充体内的良性菌。

营养与饮食疗法

蒜头精胶囊每次2粒,每天3次。天然抗生素。

维生素C用量依产品标示。增强免疫功能,有助减轻肿痛。

钙及镁(箝合剂)钙每天1500毫克。镁每天1000毫克。钙、镁彼此合作,是重要的矿物质。

辅酶Q10用量100毫克。增强免疫系统。

锗200毫克。增强免疫功能,有助减轻肿痛。

海带每次两粒。含各种必需矿物质。

维生素A每天25000IU。重要抗氧化剂。采用乳剂形式较易吸收。

维生素B群用量50毫克,每天3次。帮助复原,并改善免疫功能。

维生素D或鱼肝油每天400IU或更多。用于复原及吸收矿物质,尤其是钙。

维生素E乳剂或胶囊起初200IU,渐增至800IU,增加组织的氧和作用及退烧。考虑使用乳剂以利吸收。

天然药草桦木叶有助消痛。猫薄荷茶灌肠剂有助退烧。喝猫薄荷茶、山梗叶茶、蒲公英茶。将此三种药草的综合物泡入果汁里应用,疗效不错。

类风湿性关节炎

类风湿性关节炎是一种关节的长期疾病,发生类风性关节炎时,包围在关节四周的滑膜会逐渐发炎并且肿胀,结果导致受影响关节的其他部分也发炎。这种疾病所影响的不只是关节,还能够影响心脏、肺脏及血管,并引起皮下组织发生变化。

开始时,无明显症状,数周或数月后,会出现全身不适、倦怠。并且没有食欲,体重下降,并感到肌肉疼痛。稍后,出现类风湿性关节炎特有的症状。关节受影响时,它们会红肿、触痛,移动时会非常疼痛,并且会僵硬,某些人的关节症状还伴有滑囊炎或贫血症,严重者发生关节畸形。

【保健良方】

家庭治疗措施

适度的运动多休息,常做适度的运动,在温水池中游泳对僵硬的关节有好处。

避免凉风直吹在夜间睡觉时,应避免户外凉风直吹,不要让电风扇直吹身体,也不要在冷气房内赤身睡觉。不在屋檐、走廊、过道等风袭较强处停留休息。

避免受凉尽量避免受凉、淋雨,受雨淋或骤寒侵袭时,可饮少量酒以御寒。

热敷按摩如发现身体有局部冰冷现象,应常加以按摩,或用棉花沾酒擦揉。对于关节疼痛可用热敷,局部涂桉叶油,服阿司匹林或水杨酸钠,也可以试用考地松或去氢考地松。

将关节包夹起来睡觉时可用活夹板将疼痛的关节包夹起来。应注意保暖,最好用硬床垫。

营养与饮食疗法

勿食脂肪与肉类肉类中的动物脂肪可刺激体内炎症介质的释放,从而使关节的肿胀、僵硬加重,另外肉类可引发某些个体的过敏反应,引发关节炎症。因此患者可以在自己饮食中禁食肉类二周,观察症状是否减轻。

经常吃鱼鱼油中含Ω3型脂肪酸,鱼油被认为是一种抗炎物质,可直接作用于免疫系统,抑制可破坏关节的白细胞介素的释放,促进关节炎症消散,平时可常吃鲱鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。鲤鱼中也含有Ω3型的脂肪酸。现在有市售鱼油,也可以口服。

多吃生姜大蒜大蒜、生姜具有抗氧化活性,它们可以消炎杀菌,姜还可止痛。每天吃几粒大蒜和姜,相信会对你有所帮助。

避免食用的食物玉米、小麦中的面筋、牛奶,龙葵家族类如西红柿、辣椒等会加重关节炎症状,所以应尽量少吃。

减少脂肪酸的摄入减少富含Ω6脂肪酸的摄入。这类脂肪主要含在玉米油、葵花籽油、红花子油中,这类脂肪酸可以对抗鱼油的抗炎作用。

桑葚酒桑葚子1千克浸在3千克高粱酒中,用瓷罐封好,一个月后取出饮服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。

佝偻病

缺钙是佝偻病产生的主要原因,磷、维生素D不足也是原因之一。该病使骨骼软化,导致变形。症状包括牙齿腐败、肋骨摸起来有珠状物。O型腿、胸廓变窄、鸡胸、膝内弯。

早期的症兆包括神经紧张、腿痉挛、神经末梢麻痹等。怀孕、哺乳或吸收不良时也可能发生软骨病。它也可能发生于缺乏日晒的人或脂肪摄取不足者(缺乏脂肪使胆汁不足,进而影响维生素D的吸收)。

如果你的孩子有严重的过敏症、乳糜泻、吸收不良、支气管炎、或结肠不适,必须特别注意,因为这些症状通常导致吸收问题。佝偻病在早期不易发觉,因为这些症状不影响孩子的发育和体重。

【保健良方】

营养与饮食疗法

多吃富含钙的食物青花菜、球芽甘蓝、豆芽、春菜、甘蓝菜、芥末水芹、瑞士甜菜以及其他绿色蔬菜都富含容易吸收的钙质。唯一的例外是菠菜,虽然菠菜含有大量钙质,但却不容易吸收。核果及种子也对补钙有益。勿食垃圾食物、汽水、糖类。

多喝奶制品奶制品含有丰富的钙质,是补钙的极好来源。尤其是孩子,每天应保证两瓶鲜奶的食用量。酸奶和奶酪也是补钙的好食品。

多晒太阳缺乏维生素D与阳光照射不足有关,所以应让孩子多出去活动,多晒太阳以制造足够的维生素D。

多吃豆类研究发现,多吃大豆食品能强壮骨骼,豆类富含钙质,豆腐等豆类制品也含有丰富的钙质。同时这些食物里也含镁,而镁和钙都是骨骼成长的要素。

经常给孩子熬骨头汤骨头汤是很好的钙质来源,经常给孩子熬骨头汤有利于孩子的营养吸收和平衡,预防佝偻病的发生。

加醋熬骨头汤时,加点醋,可以帮助溶解骨头中的钙。0.5升高汤里的钙量,相当于1升牛奶里的钙量。

钙用量遵医嘱,勿使用骨粉。

维生素D用量依产品标示,它是利用钙、磷所必需的。

硼每天3毫克。增加钙的吸收,仅适用于成人。

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